中国料理協会会長ヤン・リウ氏:健康的で栄養価の高いケータリングモデルが主流になるだろう
会議では、料理中国料理協会の楊劉会長が、ヤン・リケータリングモデルがになるだろう全国外食産業の健康と栄養の発展を3つの側面から詳細に分析した「全国外食産業の健康と栄養分析報告書」を発表した。ウ氏価の : ケータリング業界の全体的健康な発展、業界の競争パターン、栄養ケータリング業界における健康的高いな栄養の将来の傾向。中国料理協会の@楊劉会長は「全国外食産業の健康栄養分析報告書」を発表した(写真は主催者提供)。中国主流
Yang Liu氏は、国家経済レベルと人々の生活の質の向上に伴い、健康的な食事が徐々に社会の注目を集めていると紹介しました。国民の健康意識は徐々に覚醒しており、ケータリング会社も「減油」「減塩」「減糖」の料理を出し始めている。健康的な栄養は、消費者がサービスを選択する際の重要な考慮事項であるだけでなく、ケータリング業界が新たな生産性を育成し、継続的なイノベーションを達成し、競争力を強化することを促進する上で中核的な要素でもあります。
Yang Liu 氏は、ケータリング業界の今後の発展には 4 つの大きなトレンドがあると考えています。1 つは、健康的で栄養価の高いケータリング モデルが徐々に主流になりつつあり、2 つ目は、ケータリングのデジタル エンパワーメントが改善され、新しい生産性が精力的に開発されているということです。第三に、ケータリング業界における健康と栄養の専門家の訓練レベルが向上しました。第四に、健康と栄養の基準システムが徐々に確立され、改善されています。
ケータリング業界は、おいしい料理を確保しながら健康的な食事のコンセプトを推進する際にどのような課題に直面する必要がありますか?その解決策は何ですか?この点に関して、楊劉氏はチャイナ・エコノミック・ネットの記者とのインタビューで、ケータリング業界は料理の才能のある人材が大半を占めており、栄養学の専門的な人材が不足していると述べた。これはケータリング業界が現在直面している深刻な課題である。この点に関して、中国料理協会はまず、企業における栄養と健康の概念を推進するために専門家や学者を組織し、ケータリング業界に油、塩、砂糖の削減を奨励し、ケータリング企業が油、塩、砂糖を減らすよう指導する事例を活用しています。栄養と健康の重要性、第二に、栄養ケータリングイベントを開催し、ケータリング従事者の栄養関連の知識レベルを向上させるための栄養ケータリングの研修を行います。業界には、健全な食堂業務を遂行する際に従うべき証拠があります。
.
相关文章
- @ 分散していた力が結集し、複雑な事柄がスムーズに処理される。近年、合肥市は複数の紛争解決メカニズムの「新たな処方箋」を活用して、その活動の触手を広く伸ばし、多層的で全方位的な集団予防・管理作業ネット2024-10-25
国慶節の祝日中、北京の公園には約1221万人の来園者が訪れ、公園のピンク色の花の海は見事だった - 北京ニュース
@記者は北京市造園緑化局から、10月7日、同市の公園への観光客の総数は174万4400人で、前年同期比10.34%増加したことを知った。国慶節の休日の庭園訪問は完璧に終わりました。 7連休中、市内の公2024-10-2512プロジェクト、125億元投資!新年に新たな旅が始まる珠橋鎮
新民Evening News宋寧華記者)12プロジェクト、投資額125億元! 1月3日、竹橋鎮の2024年度産業プロジェクト、重点プロジェクト、民生プロジェクトの起工式が行われた。 Caption:2024-10-25- このイベントのテーマは「他者を助け、自分自身を輝かせる」であり、「慈善スター」の称号を獲得した楊浦区の個人および団体の代表者と「お気に入りの慈善スーパーマーケット」の受賞者が表彰されました。イベント中2024-10-25
- 村民のタバコ規制に対する意識をさらに高め、喫煙の危険性についての理解を深め、健康で清潔で禁煙の生活環境を作り出すために、10月9日にチャリン村の新時代文明実践ステーションが開催されました。 , 南嶺県2024-10-25
ジャン・ジャン・トリオ|1960年代、1980年代、2000年代の上海人3世代は「花」をどう見ているのか?
人気テレビシリーズ「フラワーズ」を見たことがありますか?ここ数日、「花」の話題が急速に話題になっています。特に上海版のセリフは上海の観客に親近感を与え、細部にまで懐かしい時代にタイムスリップしたかのよ2024-10-25
最新评论